Ingredientes: Para caramelo: 1 taza de azúcar 60 ml de agua 1/2 limón Para Leche asada: 1 litro de leche (de vaca o vegetal como soya) 7 huevos 2/3 de taza de azúcar 1 cdta de extracto o esencia de vainilla (opcional) Preparación: 1.En una olla, coloca el azúcar, el agua y el jugo de medio...
Ingredientes: 1,2 kilos de papas 2 berenjenas 2 cebollas grandes 400 g de champiñones 100 g de mantequilla 2/3 de taza de leche Sal 1 cdta de orégano 1 cdta de pimentón paprika 1 cdta de comino 4 a 5 huevos duros Aceitunas Leche Aceite de oliva. Preparación: Cocina las papas en agua con sal hasta que estén blandas. Písalas...
Ingredientes: 3 papas 1 trozo de zapallo 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 pimentón 1/2 taza de arvejas 1/2 taza de choclo 1/3 de taza de arroz 1/3 de taza de carne de soya 1 1/2. cdta de sal 1 cdta de orégano 1 cdta de comino 1 cdta de paprika Aceite de oliva Preparación: Sofríe la cebolla, zanahoria y pimentón...
Ingredientes: 200 g de harina sin polvos de hornear o agente leudante 100 g de mantequilla en cubos 20 ml de pisco 60-65 ml de agua 500 g de manjar o dulce de leche repostero 100 g de coco rallado 1 huevo, para pincelar Preparación: Mezcla la harina con la mantequilla hasta formar...
Ingredientes: 90 g de azúcar 3 huevos 90 g de harina 1 cdta de polvos de hornear 500 g de manjar o dulce de leche repostero 250 g de azúcar flor o impalpable Preparación: Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara. Agrega la harina y...