Ingredientes: 500 grs de harina sin polvos de hornear 250 ml de agua tibia 15 grs de sal 10 grs de levadura instantánea 80 grs de mantequilla derretida Preparación En un bol grande colocar la harina, la sal y la levadura instantánea. Agregar la mantequilla derretida...
Ingredientes: 750 grs harina sin polvos de hornear 15 grs de polvos de hornear 15 grs de sal 150 grs de mantequilla derretida (con o sin sal) 360 ml de agua tibia Preparación: En un bol grande unir la harina, los polvos de hornear y la sal. Agregar la mantequilla derretida...
Ingredientes: 1/2 pechuga o 1 trutro por porción 1 choclo (maíz) 320 grs de zapallo (calabaza)/ 80 grs por porción 50 grs de zapallo (calabaza) cortado en cubitos muy pequeños para el sofrito 100 grs de porotos verdes 100 grs de arroz 1 zanahoria 2...
Ingredientes: 500 grs de harina sin polvos de hornear 250 ml de agua tibia 15 grs de sal 10 grs de levadura instantánea 80 grs de mantequilla derretida Preparación En un bol grande colocar la harina, la sal y la levadura instantánea. Agregar la mantequilla derretida y mezclar hasta que se integre con...
Ingredientes: 4 choclos (maíz) 1 cebolla grande completa Un puñado de albahaca sal, pimienta y ají de color a gusto Preparación Deshojar los choclos con cuidado, reservando las hojas más grandes y enteras para envolver. Cortar los granos de maíz con un cuchillo y colocarlos en una licuadora o...
Ingredientes: 500 grs de porotos granados con cáscara (desgranados 300 grs) 350 grs de zapallo (calabaza) 1 cebolla completa 2 dientes de ajo 1 choclo (maíz) Albahaca a gusto Sal, pimienta, orégano y ají de color Agua hasta cubrir Preparación: Picar la cebolla y el ajo, sofreírlos con un poco de aceite hasta que...