Ingredientes: 500 grs de harina sin polvos de hornear 250 ml de agua tibia 15 grs de sal 10 grs de levadura instantánea 80 grs de mantequilla derretida Preparación En un bol grande colocar la harina, la sal y la levadura instantánea. Agregar la mantequilla derretida y mezclar hasta que se integre con...
Ingredientes: 4 choclos (maíz) 1 cebolla grande completa Un puñado de albahaca sal, pimienta y ají de color a gusto Preparación Deshojar los choclos con cuidado, reservando las hojas más grandes y enteras para envolver. Cortar los granos de maíz con un cuchillo y colocarlos en una licuadora o...
Ingredientes: 500 grs de porotos granados con cáscara (desgranados 300 grs) 350 grs de zapallo (calabaza) 1 cebolla completa 2 dientes de ajo 1 choclo (maíz) Albahaca a gusto Sal, pimienta, orégano y ají de color Agua hasta cubrir Preparación: Picar la cebolla y el ajo, sofreírlos con un poco de aceite hasta que...
